Fondue Savoyarde.


Nous sommes en vacances au ski alors évidemment, nous mangeons pour avoir des forces sur les pistes.

Il suffit de frotter un caquelon avec une gousse d'ail, de couper 400gr de Beaufort, 400gr de Comté et 200gr d'Emmental en petits dés et faire chauffer avec 30cl de vin blanc

Poivrer, saler et mettre un peu de Kirch...


Plonger ses petits croutons de pain le soir en tenue de détente, ça refait les muscles !

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