Confit Oignons-SoJa

  • 750 g d' oignons rouges
  • 1,5 dl de sauce de soja
  • 1 dl de sauce de soja sucrée


Pelez et hachez 750 g d'oignons rouges. Faites-les mijoter 2 h dans 1,5 dl de sauce de soja et 1 dl de sauce de soja sucrée, jusqu'à ce que les oignons soient enrobés d'un jus très court. Laissez refroidir et réservez au frais dans un bocal fermé (se conserve plusieurs mois).

-Recette issu du ELLE, ainsi que la photo-

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